Torskelevertran

Torskelevertran er et ernæringstilskud afledt fra lever af torsk. Som med de fleste fiskeolier, har høje niveauer af omega-3 fedtsyrer, eicosapentaensyre og docosahexaensyre. Levertran indeholder også vitamin A og vitamin D. Det har historisk været taget på grund af dens vitamin A og vitamin D indhold. Det var engang almindeligt gives til børn, fordi D-vitamin har vist sig at forebygge rakitis og andre symptomer på D-vitaminmangel.

Fremstilling

Torskelevertran var traditionelt fremstillet ved at fylde en træ tønde med friske torsk lever og havvand og lade blandingen gære i op til et år, før du fjerner olien. Moderne torskelevertran er fremstillet ved kogning hele torsk kropsvæv i fede fisk under fremstillingen af ​​fiskemel.

Terapeutiske anvendelser

Torskelevertran kan have en positiv effekt på hjertet.

Levertran og fiskeolie er ens, men levertran har højere niveauer af vitamin A og D. Ifølge USDA, en spiseskefuld levertran indeholder 4080 ug retinol og 34 ug vitamin D. Anbefalet Dietary Allowance af vitamin A er 900 ug per dag for voksne mænd og 700 for kvinder, mens det for D-vitamin er 15 ug pr dag. De "tolerable øvre indtag niveauer" er 3000 ug / dag og 100 mg / dag henholdsvis så folk forbrugende torskelevertran som en kilde til omega-3 fedtsyrer bør være opmærksomme på, hvor meget A-vitamin og D-vitamin dette føjer til deres kost . En 300 mg blød gelatinekapsel ligesom dem, der foretages af mærker som syv have og seacod af sanofi indeholder ca. 88 mg vitamin A pr dosering.

Bivirkninger

Pr spiseskefuld, levertran indeholder 136% af den etablerede daglige tolerable øvre grænse for sikkert indtag for Formlagt vitamin A. Vitamin A ophobes i leveren, og kan nå skadelige niveauer er tilstrækkelige til at forårsage hypervitaminose A. Gravide kvinder måske overveje at konsultere en læge, når tage levertran på grund af den store mængde af naturlige former af vitamin A, såsom retinol. Høje doser af syntetisk vitamin A har vist sig at forårsage fosterskader. En giftig dosis af retinol er omkring 25 000 IE / kg), eller hvad der svarer til omkring 1,25 kg torsk lever olie for en 50 kg person.

Der er en øget risiko for prostatakræft hos mænd, der havde et højere blod niveau af omega-3 fedtsyrer, men denne specifikke undersøgelse ikke vurdere, hvorvidt en person tog kosttilskud eller hvad deres indtag af omega-3 fedtsyrer i kosten var.

Risikoen for hypervitaminose og udsættelse for miljømæssige toksiner såsom kviksølv, polychlorerede biphenyler, dioxin og andre forurenende stoffer, reduceres, når rensningsprocesser anvendes til at fremstille raffineret fiskeolie produkter, som derfor indeholder forhøjede niveauer af omega-3 fedtsyrer, såsom EPA og DHA.

Et højt indtag af levertran af gravide kvinder er forbundet med en næsten femdoblet øget risiko for gestationel hypertension.

Andre anvendelser

I Newfoundland blev torskelevertran undertiden bruges som flydende base for traditionel rød okker maling, overfladebehandling af valg til brug på udhuse og arbejde bygninger er forbundet med torskefiskeriet.

I Tübingen, er torsk lever olie, der anvendes som straf for taberen på den traditionelle Stocherkahnrennen, en punting båd løbet ved University grupper.

  0   0
Forrige artikel 2010 Bradford Bulls sæson
Næste artikel Agostino Bertani

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha