Landbrug i Tuvalu

Landbrug Tuvalu er baseret på kokos og sump taro ,, som svarer til taro, men "med større blade og større, grovere rødder"; taro også dyrkes i Tuvalu.

Bananer og breadfruit er supplerende afgrøder. Den tørrede kødet af kokos er den vigtigste landbrugs eksport af Tuvalu, med andre landbrugsprodukter forbruges lokalt. På grund af den unge geologiske alder af revet øer og atoller og højt niveau af jord tilsaltning jordbunden er relativt ringe. Rigdom og status i traditionel Tuvaluan kultur blev bestemt ved besiddelse af pulaka og taro gruber og kokospalmer.

Traditionelle brug af løvskov

Charles Hedley identificerede anvendelser af planter og træer, der blev høstet fra den indfødte løvskov som herunder:

  • Fødevarer planter: Coconut; og Ferra, indfødte fig.
  • Fibre: Kokos; Ferra; Fala, skrue Pine, Pandanus; FAU eller Fo fafini eller kvindes fiber træ.
  • Timber: Fau eller Fo fafini; Pouka,; Ngia eller Ingia busk,; Miro,; Tonga ,.
  • Dye: Valla Valla,; Tonga,; og Nonou ,.
  • Duft: Fetau,; Jiali,; og Boua; Valla Valla,; og Crinum.
  • Lægemidlet: Tulla Tulla,; Nonou,; Tausoun,; Valla Valla,; Talla talla gemoa bregne,; Lou,; og Lakoumonong ,.

Mens nogle der gøres brug af traditionelle flora, moderne Tuvalu importerer byggematerialer og andre produkter til at erstatte de ting der traditionelt høstet fra de indfødte løvskov.

Kokosnød

Køkkenet i Tuvalu, er baseret på det korte af kokos, som anvendes i forskellige former med kokos vand, kokosmælk og kødet af kokos bruges til at give smag retter. Forskellige desserter på øerne omfatter kokos og kokosmælk, i stedet for animalsk mælk. Bortset fra dens mad værdi kokosnød palme blade og træ har traditionelle anvendelser som byggematerialer.

Fra midten handlende 19. århundrede i Tuvalu var aktive i købet af kopra og kokosolie, som primært blev brugt til at produceret i andre produkter. I 1892 Kaptajn Davis fra HMS Royalist, berettede om handelsaktiviteter og handlende på hver af øerne besøgte:

I moderne tider er der lavere efterspørgsel efter kopra og kokos olie som andre råvarer kan erstatte, hvad der var de tidligere anvendelser af disse produkter.

Pulaka

Dyrkes i store gruber af komposteret jord under grundvandsspejlet, pulaka er den vigtigste kilde til kulhydrater. Pulaka udgør størstedelen af ​​øboerne 'traditionelle kost; det er normalt suppleret med fisk. Da de uforarbejdede knolde er giftige, skal de altid koges, sædvanligvis i en jord ovn. De pulaka gruber er i fare fra stigende vandstand, som øger saltvand niveauer undergrunden i atoller og øer i Tuvalu. På Fongafale islet af Funafuti en undersøgelse af pitten, der tidligere har været brugt til at plante pulaka fastslået, at pitten var enten for saltvand eller meget marginal til sump taro produktion, selv om en mere salt tolerante arter af taro blev dyrket i Fongafale.

Ændringer i kosten

Udover stigende saltvands niveauer, "skiftende livsstil og spisevaner" truer også dyrkningen af ​​afgrøden, en proces, der begyndte under og efter Anden Verdenskrig, hvor amerikanske besættelsestropper leverede øerne med importerede fødevarer og mange pulaka gruber ikke længere opretholdes. Importerede fødevarer er ofte højt indhold af sukker, også fører til en stigning i behovet for tandpleje. De Tuvaluans nydt godt af den dåsemad leveres af de amerikanske styrker, selv om ændringen i kosten fortsatte efter krigen, hvilket resulterede i langsigtede virkninger lange på sundheden. Tuvaluans vedtaget en kost, der indeholder høje niveauer af corned beef, ris og sukker. Denne fødevare indtages, selv når fisk og traditionelle grøntsager er tilgængelige. Denne diæt menes at bidrage til at øge niveauet af diabetes, hypertension og andre kardiovaskulære sygdomme blandt Tualuans.

  0   0
Forrige artikel Big Hill
Næste artikel Cyrille Adoula

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha