Kinesisk urtete

Kinesisk urtete eller medicinsk urtete er en slags infusion lavet af rent kinesiske lægeurter i Guangdong, Kina. Det er normalt smager bitter eller let sød og dens farve er typisk sort eller mørk brun, afhængigt af hvad slags urter der bruges. Selv om det omtales som "te", det sjældent indeholder nogen del af teplanten og er således et urtete.

Kantonesiske mennesker kog, hvad der betegnes som afkøling urter i traditionel kinesisk medicin at gøre urtete, der forbruges for at lindre varme og fugtighed i kroppen. Derfor er kinesisk urtete kaldet kold te eller køling te i det kinesiske sprog.

Der er mange former for køling te. Forskellige former for te er angiveligt at helbrede eller lindre en række sygdomme. Nogle te forbruges til at lindre ondt i halsen, nogle for influenza, og andre for en række lidelser.

Køling te er meget populært i Guangdong, Macao og Hongkong ,. Mange familier gøre deres te derhjemme. Nogle familier er urtete specialister, som åbner deres egne butikker, der sælger forskellige former for urtete. Nogle butikker har været åbne i 150 år i Guangzhou og 50-60 år i Hong Kong.

I 1990'erne og 2000'erne, er kold te er aftappet, dåse eller boxed af nogle urtete specialister og sælges i supermarkeder i Asien og asiatiske markeder i udlandet som færre og færre familier har tid til at gøre dem derhjemme. Disse produkter er normalt sødet.

Kinesisk urtete spiller en afgørende rolle i titlen og plottet i 1961 romanen spise en skål te af Louis Chu.

Historie

Historien om urteteer siges at have startet i ca. 350 e.Kr. på grund af indsatsen fra en person ved navn Lu Yu skriver i kinesisk på en pergament rulle med titlen "The Classic te ', der omfattede oplysninger om dyrkning, forarbejdning, og anvendelser af te. Men den første kop te siges at være født i en ulykke tusinder af år tidligere: Det siges, at der i 2737 f.Kr., var der en kinesisk kejser ved navn Shen-Nung som var kogende noget vand en almindeligt praktiseret metode, der anvendes til at rense vand hvorefter nogle blade fra en nærliggende busk uventet blæste i puljen. Han dog ikke se, at der opstår og dækket gryden mens bladene stadig flød i vandet. Efterfølgende lugte duften af ​​bryg, blev han nysgerrig og smagte det. Dette blev det første født af te, udvikler sig gennem århundreder ind i de naturlægemidler og medicinske teer i dag. Shen-Nung skrev også en bog med titlen "Shennong BEN Cǎo jing". Bogen erklærede, at "Shennong smagte hundrede urter, mødte han halvfjerds to giftstoffer dagligt og brugte te som en modgift". Bogen indeholder også forskellige anvendelser og funktion af urter.

Funktioner

De naturlige urtete i Kina er blevet brugt til at hjælpe boost sundhed menneskekroppe fysisk og mentalt, og også helbrede eller forebygge sygdom, som er de vigtigste aspekter af sundhedsmæssige fordele og medicinske anvendelser for kinesisk. Folk dermed øge deres immunitet og holde sund gradvist. Også, det indeholder antioxidant egenskaber, der har positive medicinske virkninger på humane organer.

Ingredienserne i urteteer er primært friske tørrede blomster, blade, frø eller rødder og korn. Disse ingredienser er nemme at finde i naturen globalt.

Kinesisk identitet

Overflødigt at sige, er kinesisk urtete beskrevet som visdom krystal af Kina på grund af sine multi-helbredende funktioner. Det er også betragtes som en immaterielle kulturarv, som formodes at blive bevaret og fremmes actively.In traditionel kinesisk kultur, er harmonisk forhold mellem menneske og natur stærkt forfulgt. Integration menneske i naturen anses som det endelige mål i traditionel filosofi så menneske er en del af naturen faktisk. En sådan koncept kan anvendes til at forstå, hvordan kinesisk urtete refererer til kinesisk identitet.

Alle ingredienser i kinesisk urtete direkte kan findes fra naturen og anvendes uden rensning eller nogen komplekse kemiske reaktioner, så kinesisk urtete er symboliseret som naturen. Naturlig karakteristisk for kinesisk urtete indebærer, at kinesere er advocator af naturen i den traditionelle tro. Det menes, at de kan fusionere med naturen og dermed udnytte den kraftige påvirkning af naturen til forsvar mod sygdom og vedligeholdelse af sundhed ved indtagelse af kinesiske urter tea.This tankegang viser, hvad Gabaccia kalder vi er, hvad vi spiser. Kinesisk urtete ikke kun repræsenterer kinesisk forståelse af lægevidenskaben og natur, men også afspejler deres kollektive identitet, som er aspiration for naturlig integration og enhed.

Traditionel kinesisk urt te butikker er familiedrevet virksomhed og er blevet overleveret fra generation til generation. Denne forretningsmodel betyder den vigtigste af familien i kinesisk filosofi.

Kinesiske immaterielle kulturarv

Beskyttelse af immaterielle kulturarv var et internationalt problem. I 2003 etablerede UNESCO en international konvention til beskyttelse af disse arv, der fungerede som grundlag i international lov for mange andre lande. Kina godkendte også denne konvention i 2004.

I 2006 regeringerne i det kinesiske fastland, Hong Kong og Macau fællesskab anvendt den kinesiske urt te som den kinesiske immaterielle kulturarv. Det kinesiske urtete bestået den første runde undersøgelse og blev nr 439 under kategorien af ​​traditionelle håndværk på listen beskyttelse. Status anerkendelse af det i henhold til international godkendelse lettet sin modernisering og globalisering i andre lande.

Ifølge de vurderingskriterier, dette indebar, at landet anerkendte den kinesiske urtete enestående og unik værdi for at vise traditionel kinesisk kultur. Det kinesiske urtete blev styret af traditionel kinesisk medicin teori og brugte urter som råmateriale til at indgå en recept. Over hundrede år, er det i forbindelse med kinesisk daglige liv. Det var en del af den kinesiske madkultur.

Modernisering

Traditionel Forretning tilstand

Den traditionelle business form for urtete solgte den firhjulede vogne, der rejser et glas lampe. To store tepotter blev installeret på vognen og mange tekopper og tilskuerne blev anbragt foran rammen. I det indtryk, der var normalt en gammel mand, der var iført kort bluse og bukser peddling kontinuerligt. Efter dåb årtier har den gamle traditionelle Hawking model blevet elimineret.

Modern Business-tilstand

I øjeblikket mange urtete selskaber vedtage et stop forvaltning, der omfatter produktion og salg. Denne ledelsesstrategi vægt på standardiserede og specialiserede chain management samt en streng kvalitetskontrol. Disse moderne produktionslinjer og komplette steriliserede faciliteter er fuldt erstattet den gammeldags crock og danne den moderne forretningsmodel urtete.

Variety Valg af Herb Tea

Udover moderne business-tilstand, essensen og effektiviteten af ​​urtete er de vigtigste elementer i at drive en succesfuld urtete virksomhed. Ifølge de moderne kostvaner, virksomheder forbedre disse traditionelle opskrifter i henhold til forskellige årstider. De producerer mere end et dusin sorter urtete, såsom Fructus Cannabis, der passer til dem, der er bange for bitter smag. Hertil kommer, som yderligere at udvide sit kundeunderlag, urtete producere i papir dåse emballage, som er mere komfort og opfylde kundernes behov.

UNGE Vægt på Health Care

Urtete har en lang historie i Kina. Det er også kendt som medicinsk urtete, som er en slags te-suppe lavet fra rent kinesiske lægeurter i Guangdong. Drikken er lavet for at drive varmen inde i menneskekroppen i sommeren eller til hærdning af halsbetændelse forårsaget af tørhed i vinteren og andre sygdomme. Youngers modtage disse traditioner og meddelelser fra deres familier og kan vi nu konstatere, at mange kunder er unge. Udover, som højere forekomst af hjerte-kar-sygdomme og kræft i yngre aldersgruppe, flere mennesker bekymring om sundhedspleje spørgsmål og dermed stimulere deres forbrug hældning.

Modernisering illustrerer med "Wong Lo Kat urtete"

Mærket af urtete i Kina kaldet "Wong Lo Kat urtete" lanceret af Wang Zebang fra Heshan i 1828. I begyndelsen, kan den kinesiske urtete kun leveres af butikken på gaden. Det bruges til at være forberedt, når nogen ordrer, vil den kinesiske urtete tjene i en traditionel skål, og kunderne bliver nødt til at afslutte det, inden de forlader. Når kinesiske urtete bliver mere populært, at efterspørgslen er langt højere end supply.It er fordi at producere en kinesisk urtete behov par af timer. Det kan naturligvis ikke opfylder efterspørgslen på markedet umiddelbart. Denne måde at producere kinesiske urtete brug for en forandring, på et forskud måde. Efter dette, Wang Zebang har en ny idé til at sælge kinesiske urtete. Han besluttede at designe pakker af urtete taske. Kunderne kan købe urtete pose og kog det af sig selv. Dette er den indledende fase industrialisering af kinesisk urtete.

Som teknologien vokser virkelig hurtigt, var måde at producere kinesiske urtete påvirket. Kinesisk urtete blev lavet i en pakke med granulationwhich er let at blive serveret, ingen grund til at koge for par timer, før den serveres, men der skal tages opløst i kogende vand. Producerer kinesisk urtete i en sådan standardisering er en tendens. Senere, "Wong Lo Kat" opfinder en ny måde at sælge kinesisk urtete, i dåse. I 1990'erne og 2000'erne, har kinesisk urtete er aftappet, dåse eller boxed af nogle urtete specialister og sælges i supermarkeder i Asien og i udlandet som færre og færre familier har tid til at gøre dem derhjemme. Moderniseringen af ​​urtete har ændre sit marked, uden tvivl, global markedsføring. Det salg dækker næsten 20 lande, herunder Kina, USA, Canada og Frankrig etc. Der er en bred vifte af kølige urte te drikkevarer til at vælge, såsom Mulberry og krysantemum drikke, lotus blad drikke og frisk lotus rod drikke mv

  0   0
Forrige artikel Baytown kultur
Næste artikel Brian Daboll

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha