Gul-eye multe

Den gule øjne mulle er en multe af familien Mugilidae, den eneste art i slægten Aldrichetta. Det findes omkring New Zealand, de Chatham Øerne, og det sydlige Australien. I New Zealand er det også kendt som brisling eller sild, men hverken en sand brisling eller en sand sild. De er også almindeligvis kaldes sand multe.

Ryggen er olivengrøn, og bugen er sølv, som regel med en gul skær. Øjnene er en karakteristisk lys gul, da den almindelige betegnelse antyder, der let adskiller den fra andre kystnære fisk. De almindeligt vokse til 25 centimeter. Den største registreret størrelse er 50 centimeter længde og 950 g vægt.

Den gule øjne multe ligner den flad multe, men har en mere spidst hoved og mund og vokser ikke så stor. Dens tænder er større og mere talrige end i en flad multe.

De strækker sig fra overfladen til dybder på 50 m, men normalt kun ned til 10 m. De gul-eye multe skoler i stort tal om sommeren og går ind bugter og flodmundinger, og kan komme ind floder. De lever af bundlevende efterladenskaber, alger og små hvirvelløse dyr. Lejlighedsvis store skoler kan ses fodring på overfladen. Deres største kendte alder er syv år.

De har en lav beskadigelse af habitater sats.

Kødet af denne fisk er meget rig på omega tre fedtsyrer. De er meget flot røget. Den sorte foring omkring maven bør fjernes før tilberedning.

  0   0

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha