Dixie Lee Fried Chicken

Dixie Lee er en regional franchise stegt kylling fastfood-restaurant grundlagt i Belleville, Ontario i 1964 og nu er baseret i Kingston. Dens største gruppe af franchise-operatører er Dixie Lee Maritimes, er baseret i New Brunswick med 38 lokaliteter i to provinser. Den forælder organisation er den direkte franchisegiver af ti restauranter i lille by Ontario.

Historie

Den første Dixie Lee restaurant åbnede i 1964 i Belleville, Ontario.

Den første Dixie Lee restaurant i New Brunswick åbnede sin dør i Caraquet i en lille take-out restaurant lige forbi kajen. Det flyttede efter en brand i løbet af en vinter storm til en ny placering, hvor cinema video er nu placeret, ikke langt fra det, der engang var den Enfant-Jésus hospitalet og ved siden af ​​Petro-Canada tankstation. Det flyttede derefter til en større bygning i midten af ​​1990'erne, hvor Trio-Éclatant tøj butik plejede at være. Successivt andre restauranter åbnede i Grande-Anse, Shippagan, Tracadie-Sheila og derefter i Lamèque. Den Tracadie-Sheila placering er en af ​​de største restauranter Dixie Lee i New Brunswick-og en af ​​de første til at omfatte en drive-through funktion.

I 1974 Alton Scott, ejer af en Dixie Lee i Woodstock, New Brunswick, opføres og drives en amerikansk placering i Houlton, Maine, som gik konkurs i 1981. En 1970'erne placering franchised i Ogdensburg, blev New York solgt i 2012.

Af 1975 kæden hævdede "over 101 stegt kylling og skaldyr takeout butikker i USA og Canada", og var aktivt rekruttere nye franchisetagere gennem et amerikansk kontor i Massena, New York. Mange af disse steder var eksisterende restauranter under lokal branding som bar Dixie Lee kylling som en bibeskæftigelse.

David Silvester startede i virksomheden i 1977 som en ejer / operatør af et enkelt Dixie Lee stikkontakt i Castlegar, Britisk Columbia. Han købte derefter en Dixie Lee område franchise til British Columbia, hvor han åbnede og solgte 17 franchise. Efter udviklingen af ​​British Columbia, han købte Dixie Lee franchisen moderselskab i 1979. Silvester flyttede til Dixie Lee hovedkontor i Belleville. Han var ansvarlig for at udvikle Dixie Lee fra otte forretninger i Ontario til mere end 50 af 1987; han solgte virksomheden i januar 2006.

I 2006 kæden hævdede at være den fjerde største kylling franchisen selskab i Canada med salg på over $ 55 millioner om året fra over 77 restauranter i drift i Canada og USA. Restauranter Dixie Lee var placeret i Ontario, New Brunswick, British Columbia, Alberta, og Quebec.

I 2007 Joe Murano overtog ledelsen af ​​virksomheden som en præsident. Hans tidligere franchise-erfaring er med Kingston lokale kæder Bandito Video og Papa Pete pizza. Koncernens hovedsæde var beliggende i Napanee, Ontario og virksomheden opført af OTC Markets Group som over-the-counter lager Dixie Lee International Industries, Inc. en 2007 ekspansion plan hævdede, at der ville være tyve steder i Alberta og Saskatchewan i 2012; kæden foreslog også en udvidet amerikansk operation som "Dixie Lee Diner".

En gren åbnet i Dubai, De Forenede Arabiske Emirater i 2008, men er nu lukket. En Kiev, Ukraine placering opererede kortvarigt i 2008 med indledende planer om at etablere fem restauranter i landet. Udvidelse til Manchester, blev UK også forsøgt; kæden forudsagt steder i Kina og Indien vil være i drift inden udgangen af ​​2008. I 2012 blev en udvidelse forsøgt ind Jamaica. Malaysia og Sri Lanka var også mål for Dixie Lee franchise.

En 2012 ekspansion foreslog at konvertere elleve tidligere KFC "Scotts Chicken Villa" steder, efter at franchisetager efterfølger, Priszm Income Fund, indgav konkursbegæring beskyttelse i marts 2011, at lukke 44 lokationer. En restaurant kortvarigt i drift i Whitby var at være den første af ti nye steder at åbne i Ontario i 2012, en udvidelse, som ville have returneret kæden til Ottawa. Kædens tidligere forsøg på at udvide til Ottawa mislykkedes i 2006. Dette forslag, og en anden til at åbne fire butikker i det vestlige Canada, aldrig kom til at bære frugt.

OTC Markets har afbrudt visningen af ​​aktiekurser for DLII; i juli 2013 bestanden handles så lavt som 0,14 cents, ned fra en krone i april 2013.

Lokaliteter og franchise-dækning

I 2014, forbliver ti Ontario steder i drift, primært i små markeder. Seks af disse er drevet af det nordlige Ontario regionale kæde Roosters Diner, som også driver restauranter under eget navn. Med undtagelse af Dixie Lee Maritimes, kæden har lidt resterende tilstedeværelse uden Ontario. Ét sted har været opført som "kommer snart" siden 2012 for Squamish, Britisk Columbia, oprindeligt som en del af en 25-butik ekspansion plan, der fra 2014 er endnu ikke materialisere.

De forretninger beliggende i det østlige Canada styres af Dixie Lee Maritimes Ltd., mens de, der forbliver i andre områder af Canada blev drevet af Dixie Lee Food Systems Ltd.

Som af 2014 Dixie Lees eneste internationale tilstedeværelse er i Guyana, hvor lokal forretningsmand Alfro Alphonso åbnede Dixie Lee og Papa Pete s franchise sammen med en amerikansk-franchise Miami Subs Grill og en sportsbar i Georgetown i september 2013.

Menu og ernæring

Restauranter Dixie Lee serverer fisk og chips, stegt kylling, nuggets og andre side elementer såsom cole slaw, pommes frites og sodavand. Ifølge sin hjemmeside, er stegt produkter tilberedt med trans-fedt fri olier.

Selskabets hjemmeside, at dens kylling produkter kan indeholde spor mængde MSG, og at andre produkter kan indeholde allergener og ingredienser, der kan forårsage følsomhed over for visse personer.

  0   0
Forrige artikel 3M-54 Klub
Næste artikel A.G. Barr

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha