Boheme-stil absinth

Boheme-stil eller tjekkisk-stil absinth er en ersatz version af den traditionelle ånd absint, men mere præcist kan beskrives som en slags malurt bitter. Det er produceret hovedsageligt i Tjekkiet, hvorfra den får sine betegnelser som "Bohemian" eller "tjekkisk", selv om ikke alle absint fra Den Tjekkiske Republik er bøhmisk-stil.

Boheme-stil absinth indeholder lidt eller intet af anis, fennikel og andre urter, der er centrale for den variant af traditionel absint. Dette resulterer normalt i et produkt, der er mere bitter og mindre aromatisk end traditionel absint. Det er ikke produceret af de traditionelle midler til udblødning og destillation, men af ​​kulde-blande high-bevis alkohol med urte olier og kunstige farvestoffer en billigere produktion metode, der ikke indebærer nogen destillation.

Typisk bøhmiske stil absinth har kun to ligheder med sin traditionelle modstykke, idet den indeholder malurt og har et højt alkoholindhold.

Da få lande i besiddelse af en juridisk definition af absint, har producenter af tjekkisk stil absinth taget fordel af denne situation ved at låne de romantiske Belle Époque foreninger og psykoaktive omdømme traditionel absint til at skabe et marked for deres uens produkter. Mange af disse producenter har til formål at øge appel af deres varer ved at gøre krav med hensyn til indholdet af deres absint, niveauer, som er ukarakteristisk for "pre-forbud" absint thujon. Et par tjekkiske produkter hævder endda at have niveauer af Thujon, der ville gøre dem uegnede til at blive solgt i mange dele af verden.

"Ilden ritual"

Boheme-stil absinth mangler meget af den urte profil og tæthed af ægte absint, herunder de bestanddele, der skaber louche. Da dette gør tjekkiske stil absinth ubrugelig for den traditionelle fremstillingsmetode blev et moderne ritual involverer ild oprettet. I "brand ritual," absint hældes i et glas og et stykke hugget sukker på en hulske er placeret over glasset. Det sukker terningen derefter gennemvædet med absinth og sat i brand. Terningen bliver derefter faldt ned i absinth, sætte den i brand. Derefter vand hældes over flammen, indtil den går ud. Normalt en 1: 1 er forholdet mellem vand og absinth anvendes. Denne procedure frembringer en mindre simulering af louche, der ses i traditionelle absint, og den lave vand-til-alkohol-forhold forøger styrken af ​​den resulterende drik. Mange tjekkerne ikke udvande drikke overhovedet.

Branden ritual først dukkede op i reklamer efter at være blevet set i en Prag bar i slutningen af ​​1990'erne. Det er blevet forvekslet på tidspunkter som historisk kendsgerning på grund af sin blevet fordrejet som sådan i flere samtidige kostume drama film.

Drikker af ægte absint hån den tjekkiske brand ritual, der mener, at det ødelægger smagen af ​​absint og ødelægger drikke.

  0   0

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha